Kruiden en Specerijen

Griekenland heeft een ideaal klimaat voor kruiden (botana) om te groeien van uitstekende kwaliteit. Kruiden groeien ervan nature in overvloed. Geen echt Grieks gerecht zoals gyros, souvlaki of tzatziki is compleet zonder de authentieke Griekse kruidenmixen of Griekse specerijen (bacharika). Wij hebben voor u de beste en populaire verse Griekse kruiden en specerijen geïmporteerd.

22 Producten

per pagina
Sorteervolgorde
  1. Adam laurierblad Bio
    Adam laurierblad Bio
    € 2,99
    x
    € 2,99
  2. Adam Herbs, Thijm BIO, 40g
    Adam Herbs, Thijm BIO, 40g
    € 3,50
    x
    € 3,50
  3. Adam Herbs, Oregano BIO, 40g
    Adam Herbs, Oregano BIO, 40g
    € 3,50
    x
    € 3,50
  4. Elli Spagheti mix kruiden
    Elli Spagheti mix kruiden
    € 2,50
    x
    € 2,50
  5. Elli Tzatziki kruiden mix
    Elli Tzatziki kruiden mix
    € 2,50
    x
    € 2,50
  6. Elli mix aardappels
    Elli mix aardappels
    € 2,50
    x
    € 2,50
  7. Elli mix kruiden Moussaka
    Elli mix kruiden Moussaka
    € 2,50
    x
    € 2,50
  8. Elli Gyros en Souvlaki Mix
    Elli Gyros en Souvlaki Mix
    € 2,50
    x
    € 2,50
  9. Elli kip mix kruiden
    Elli kip mix kruiden
    € 2,50
    x
    € 2,50
  10. Elli kruidenmix Meatballs
    Elli kruidenmix Meatballs
    € 2,50
    x
    € 2,50
  11. Elli BBQ mix kruiden
    Elli BBQ mix kruiden
    € 2,50
    x
    € 2,50
  12. Kalas -Xios zeezout 400g
    Kalas -Xios zeezout 400g
    € 1,15
    x
    € 1,15
  13. Bagatzounis Mahlepi 10g
    Bagatzounis Mahlepi 10g
    € 1,95
    x
    € 1,95
  14. Saffraan krokos kozanis
    Saffraan krokos kozanis
    € 5,95
    x
    € 5,95
  15. Oregano Ferea land BIO
    Oregano Ferea land BIO
    € 3,95
    x
    € 3,95

22 Producten

per pagina
Sorteervolgorde

Griekse kruiden

Griekse kruiden groeien in Griekenland op de berghellingen en in de groene weiden. Als u door Griekenland heenloopt ziet en ruikt u de kruiden om u heen. Ze zijn typerend voor de lucht die u in Griekenland ruikt. Veel kruiden lijken op elkaar, maar verschillen in smaak, geur en uiterlijk. Grieken geven hun kennis over de kruiden door van generatie op generatie. De kruiden die u bij ons kunt vinden zijn dezelfde kruiden die jaren geleden al in Griekenland werden verzameld. Griekse kruiden worden vooral gebruikt om gerechten te kruiden, maar ook voor medicinale doeleinden.

 

Griekse kruidenmix

In de Griekse keuken worden veel gerechten, het brood, salades en sauzen op smaak gebracht met een mix van kruiden en specerijen. De meest voorkomende Griekse kruiden zijn oregano, munt, dille, basilicum, kaneel, komijn en koriander. Oregano (rigani) is als sinds de klassieke Griekse wereld populair, dit komt doordat Aphrodite organo associeerde met geluk. Griekse oregano komt in veel verschillende variaties voor en wordt gebruikt in vlees- en visgerechten, salades, op de fetakaas, eieren, tomatensauzen en bij veel groentes.

 

Souvlaki kruiden

Zo heeft ieder Grieks gerecht zijn eigen typische Griekse kruidenmix. Bij ons kunt u deze makkelijk online bestellen en zo de authentieke gerecht thuis bereiden. Zoals onze gyros en souvlaki kruiden. Souvlaki kruiden bestaan uit een mix van oregano, basilicum, zoete paprika, mosterdpoeder, zwarte peper, zout en koriander. Meng de Souvlaki kruiden met een eetlepel olijfolie en twee eetlepels kruidenmix, voeg wat wijn toe en marineer het vles hierin voordat u het gaat braden.